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 [分享] (10-13) 抗癌水果排行榜及秋天必吃的8種養生食物
Roy168
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 發表於 2012/10/13 12:17  
抗癌水果排行榜!
1、草莓

新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質,可在體內產生抗毒作用,阻止癌細胞的形成。此外,草莓中還有一種胺類物質,對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。

2、柑橘類水果(柳丁、橘子、檸檬、葡萄柚)
含有豐富的生物類黃酮,能增強人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酶的活力,幫助將脂溶性的致癌物質轉化為水溶性的,排出體外。可增強重要抗癌物質—維生素C的吸收能力,阻止強致癌物質亞硝胺的形成,對防治消化道癌有一定作用。平均每天吃一個柑橘的人,得胰腺癌的危險比每週吃少於一個者低1/3。

3、奇異果
含豐富的維生素,尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍,是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實,奇異果中含有一種具有阻斷人體內致癌的“亞硝胺”生成的活性物質,因而具有良好的抗癌作用。

4、梨
能生津、潤燥、清熱、化痰,古代醫家多用之於食道癌、賁門癌和胃癌。
由於梨裏所含的胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用,所以梨適宜於鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。

5、杏
適宜多種癌症患者食用。據研究,杏是維生素B17含量最豐富的果品,而維生素B17是極為有效的抗癌物質,對癌細胞具有殺滅作用。

6、葡萄
葡萄尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜蘆醇都是天然抗氧化劑,也有抑癌功效,可抑制癌細胞惡變、破壞白血病細胞的複製能力。

7、蘋果
有一種非常有用的成分—多酚,能夠抑制癌細胞的增殖。研究人員發現,蘋果多酚能降低結腸癌的發病率。老鼠被移植癌細胞後,食用蘋果多酚水溶液,在生存率、生活品質方面,都有比較好的抗癌功效。

✰ 雖然水果的抗癌作用明顯,但在食用時,仍然要根據個人的特點進行選擇和適當搭配。

秋天必吃的8種養生食物
1、海藻
促進細胞膜流動海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質,能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了“溝通”能力,而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建細胞間的橋樑,恢復細胞膜的流動,讓皮膚更緊致有彈性。
2、魚肉
優質蛋白質來源魚肉對於女性來說是優質的營養食物,為女性提供大量的優質蛋白質,而且消化率非常高。而且魚肉中的膽固醇含量較低,在補充蛋白質的時候也不必擔心膽固醇過多的攝入。多吃新鮮的魚還能有效預防心血管疾病。
3、乳製品
強健骨骼,提供鈣元素營養專家建議大家每天都要攝入3分量的低脂乳製品,同時加強每天的活動鍛煉,可以強健骨骼。秋季是減肥的好時機,乳製品還能幫助你有效減肥,也可以充當零食,滿足你饞嘴巴的需求同時,也不會影響減肥。
4、熟番茄
更營養更容易被吸收大家都知道越紅的番茄越好,說明番茄紅素越多。它是一種較強的抗氧化劑,還有預防心血管疾病和癌症的作用,是抗老的絕佳食品。炒番茄或者做湯能釋放更多的番茄紅素,建議大家更多選擇熟吃番茄。
5、核桃
養肝補腎俗話說得好:“七月核桃八月梨”,眼下已立秋,鮮核桃已經上市,建議大家核桃最好生食,這樣營養損失最少。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,營養最全面,有養肝補腎、潤腸通便的作用。
6、荔枝
擊退暗沉肌膚荔枝含維生素A、B1、C,還含果膠、蛋白質以及鐵、鈣等多種元素。有加速毒素排除、使皮膚細嫩的功效。在乾燥之秋,是排毒養顏的理想水果。但一定要注意,荔枝不能多吃,會加重虛火,在吃荔枝前可以喝一些鹽水或者涼茶。
7、蘋果
抗氧化最好吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等。蘋果具有防輻射的作用,蘋果的成熟需要大量的日照,能有效吸收陽光中的射線。
8、蘑菇
預防腫瘤蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑,能預防細胞異常生長和繁殖,預防癌症腫瘤的發生和延緩衰老。專家建議,最好1-2周就吃一次蘑菇。將蘑菇和紅酒一起烹調,能讓它們的健康效能加倍。








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 發表於 2012/10/14 17:24  
真是難得一見的好文,收下囉~




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